Kurzy sushi

Úvod / Kurzy sushi

Jste milovníkem sushi a chtěli by jste se naučit rolovat sami, tak je tento kurz určený přímo pro Vás

Naši kuchaři Vám povypráví o Japonsku, surovinách, technikách rolování a místech, kde koupíte vše, co je k sushi potřeba koupit. Sushi, které narolujete si odnesete domů nebo můžete zkonzumovat na místě. Po absolvování začátečnického kurzu si můžete koupit i kurz pro pokročilé.

Co se naučíte?

  • Rolovat základní typy rolek (Hosomaki, Uramaki, Futomaki)
  • Jak vařit rýži
  • Jak porcovat a správně skladovat ryby
  • Jak se krájí zelenina na sushi
  • Jak se dělá wasabi
  • Jak se připravuje ocet na dochucení rýže
  • Jak se správně starat o rohož
  • Plno dalších rad, které se Vám budou během domácího rolování hodit

Co si odnesete z našeho kurzu?

  • Kappa maki roll – maki s okurkou
  • Sake maki roll – maki s lososem
  • Futomaki roll – rolka s lososem, krabem, okurkou, avokádem, ředkví, japonskou majonézou
  • Uramaki s lososem – Californská rolka s lososem, avokádem, okurkou, sezamem

Mimo samotného jídla Vám kuchař pošle email, kde budou všechny potřebné informace z kurzu.

Kurzy probíhají v některé z našich provozoven v Praze (dle domluvy se zákazníkem) nebo může náš kuchař přijet k Vám do firmy či domů.

Cena kurzu

1 osoba 2,5 hodiny – 2990Kč
2 osoby 2,5 hodiny – 3990Kč

Kurzy je možné domluvit i pro větší skupinu osob, cena se v tomto případě stanovuje individuálně.

V případě zájmu nás kontaktujte na našem mailu info@sushitakeaway.cz nebo na telefonním čísle 607 530 613.

Momentálně máme zavřeno, pokud si přejete objednat jídlo na další pracovní den, napište prosím do poznámky k objednávce na kterou hodinu ho chcete dovézt.